¿Dónde hay setas ahora en Cataluña?

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Si hay una zona de la Península donde han sido generosas las lluvias en forma de tormentas y aguaceros es Cataluña. Prácticamente todo el territorio catalán excepto tierras tarraconenses han sido bañadas por el ingrediente imprescindible para la recogida de las setas: el agua. Os contamos donde hay setas ahora en Cataluña, lee con atención.

A los seteros más expertos no le vamos a descubrir nada en especial, las zonas típicas de recogida de los boletaires están situadas al norte y son las más tempranas por su clima y altitud. Hablamos del prepirineo y Pirineo catalán. Por otra parte si no eres tan experto, tenemos un libro en nuestra tienda que te vendrá muy bien si vas a ir con los niños a por setas y habla de las mejores zonas para ir con los niños a por setas en Cataluña.

En concreto son tres las comarcas catalanas con más setas y más favorecidas con mayor fructificación:

  • Berguedá
  • Ripollés
  • Cerdaña

Berguedá: encinares y robledales

Los encinares y robledales comienzan a generar los primeros Boletus aereus y en breve saldrán los Ou de reig (Oronjas). Para localizarlos no hay que buscar las zonas altas al contrario que otras setas, localizar donde las tormentas cayeron con mayor intensidad es la mejor opción. La mejor opción será ir hacia Castellar del Riu o Guardiola. ¡Ojo no descuidar los pinares! Porque están empezando a salir otras setas comestibles.

Ou de reig o Amanica cesarea
Ou de reig o Amanica cesarea

Ripollés: hayedos

Los frondosos bosques de abetos y hayas de la comarca del Ripollés están ya activos. Los Boletus edulis (ceps), rebozuelos e incluso níscalos (variedad Lactarius salmonicolor) ya llenan las cestas de los boletaires. Para encontrarlos es mejor buscar zonas con mayor altitud, por ejemplo una zona muy recomendable es Setcases.

Lactarius salmonicolor

Cerdaña: bosques de pino rojo

Boletus edulis es la seta que más se buscará en la Cerdaña estos días. Los bosques de pino rojo están húmedos y zonas de Puigcerdá e incluso pasando a la zona francesa ya con hayas podrán dar este magnifico fruto del bosque.

Boletus edulis. Foto: Ruben Medalon

Para más datos climatológicos puedes consultar los datos disponibles en Cesta y Setas.

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