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Como va siendo habitual, Navarra y los hayedos más bajos son los primeros que dan los primeros marzuelos de la temporada. Ultzama es uno de estos sitios privilegiados.

Las juntas generales de los valles de Salazar y Aezkoa trabajan en dar salida a una ordenanza para regular los aprovechamientos de hongos, setas y otros productos naturales en los montes Irati

En Cesta y Setas os vamos a proponer lugares para recolectar setas, estudios de las zonas de alto interés micológico y unos destacados artículos sobre micoturismo. Es el caso de "La Casa del Níscalo" y el "Museo de la Trufa", encontrados en Molinicos (Albacete) y Metauten (Navarra) respectivamente. En ambos disfrutaremos de toda la información que rodea a estos preciados hongos: el níscalo y la trufa.