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Marzuelos en el PN Los Alcornocales
Las particularidades climáticas del Parque Natural Los Alcornocales de Cádiz hacen que también aparezcan marzuelos (Hygrophorus marzuolus), aunque eso sí, muy muy raros.
Trufa negra de España…, ¡que no te engañen!
Desde hace unos años que la trufa negra (Tuber melanosporum) está alcanzando un afamado estatus dentro de la gastronomía española. Cada vez son más las cartas de restaurants que incluyen platos elaborados con éste aromático hongo que crece bajo tierra.
Tuber indicum
Características Tuber indicum
Ascoma: redondeado, bastante regular, a veces lobulado. Tamaño de 2 a 5 (10) cm. Marrón chocolate y verrucoso.
Peridio: adherente a la gleba. Color...
Tuber melanosporum
Características Tuber melanosporum
Ascoma: hipogeo, redondeado o irregular dependiendo del terreno donde crece. En suelos sueltos, donde no tiene ningún obstáculo para crecer, adquiere una forma...
El gran enemigo de los seteros del este: las borrascas atlánticas
Las lluvias han realizado que a algunos se les haya alargado la temporada, mientras, a los seteros del este se les ha acabado totalmente, ya que el viento ha secado la humedad de las abundantes lluvias de octubre y noviembre.
Especie amenazada: Macowanites ammophilus
La Macowanites ammophilus es la protagonista de la sección "Especies amenazadas" del número 2 de la revista Cesta y Setas.
