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El perrechico asoma
El País Vasco, Navarra y La Rioja son las comunidades más propicias para su búsqueda y allí son perseguidas. No exenta de la polémica del tamaño por se recolectada con calibres en ocasiones vergonzosos.
El 2016 es el año de las colmenillas
Este año, dadas las condiciones excepcionales que se han producido su presencia en los bosques esta siendo abundante.
Explosión de cagarrias por Guadalajara
Nosotros la recolectamos en varios tipos de terreno, ribera, encinares, y gayuberos. La verdad que este año, ha sido un comienzo de primavera idóneo para nuestra querida cagarria.
Bronchales contará en otoño con un didáctico sendero micológico de 2,7kms
El Ayuntamiento de Bronchales está trabajando en la creación de un gran sendero didáctico micológico, que va a tener casi 3 kilómetros de longitud
Fricando de ternera con setas
Con esta receta Karlos Arguiñano nos enseña de una forma sana cómo preparar carne: fricando de ternera con setas.
I Jornadas micológicas Hotel Suiza (Bronchales)
Ya falta menos para las primeras jornadas de primavera del Hotel Suiza, en Bronchales (en la Sierra de Albarracín). Del 6 al 8 de Mayo de 2016
