Cultivo de Setas

    Como cultivar colmenillas

    Presta atención porque te puede dar muchas ideas para cultivar colmenillas si tienes un terreno con las condiciones idóneas.

    Cultivar setas en casa paso a paso

    ya puedes hacer tus cultivos en casa de seta de ostra, enokii, shitake, seta de cardo, champiñon de parís, champiñon portobello y seta de chopo de una forma sencilla.

    Libros para iniciarte en el cultivo de setas

    Como sabrás en Cesta y Setas disponemos de una amplia librería micológica donde adquirir multitud de libros relacionados con la afición que nos une.

    La bacteria que ayuda a crecer al boletus

    ID Forest ha encontrado una bacteria que asociada a una jara y al boletus favorece la fructificación de esta seta, una de las mas apreciadas del mercado.

    Cómo hacer crecer setales de colmenillas

    Cultivando colmenillas utilizando tres métodos: el baño de esporas, la inyección de esporas y el cultivo de micelio en cereal.

    Ildefonso y su huerto de colmenillas

    Durante los siguientes 3 años encontraban siempre de 5 a 7 colmenillas todas las primaveras, y dado que era un setal fijo se propuso aumentar la producción.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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