Micoturismo

    ¡Ya está aquí la Trufa Negra de Teruel!

    Guiados de la mano de Sandra y Alberto, truficultores de Trusens, empresa que se dedica a la truficultura y al trufiturismo en la Comarca turolense de Gúdar-Javalambre, hemos sido testigos del bonito lance que supone dar “caza” a este valioso hongo.

    Comienza el Otoño Micológico Gúdar Javalambre

    La Comarca de Gúdar Javalambre en colaboración con la Asociación Turística Gúdar Javalambre, el Grupo de Desarrollo AGUJA y los diferentes ayuntamientos organizan por primera vez el "Otoño micológico".

    La Diputación de Castellón colabora con Matet para promocionar el turismo micológico

    La Diputación de Castellón ha colaborado con el Ayuntamiento de Matet para la celebración estos tres días del puente del Pilar de las ‘I Jornadas Micológicas en Matet’ con el objetivo de incentivar la llegada de turistas.

    El Parque Natural de Los Alcornocales de Cádiz

    Cuando la temporada de setas ha acabado en casi toda la Península, aquí, en el Parque de los Alcornocales, en Cádiz, empezamos la nuestra. Alcornocales, Pinsapares, Castañares, … están en pleno esplendor de setas.

    Buen tiempo y setas para el Pilar

    Si alguien ha decidido (o conseguido) disfrutar de unos días seguidos en el puente del Pilar para dedicarlos a la recolección de setas puede que este de enhorabuena, puede ser un momento excepcional para apariciones de setas.

    Apertura del Mercado de setas de Cal Rosal

    El Mercado de setas de Cal Rosal ha retrasado su apertura hasta el 15 de septiembre. Afortunadamente en las últimas semanas han empezado a caer chubascos y tormentas de verano y se espera que en los próximos días aparecerán las primeras setas de la temporada.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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