Setas Tóxicas y Venenosas

    CONFERENCIA: «SETAS TÓXICAS QUE PUEDEN PRODUCIR LA MUERTE – Una lección imprescindible»- VALENCIA, 16 de octubre

    La ingestión de sustancias toxicas, presentes en ciertas setas u hongos, pueden producir desde molestias gastrointestinales leves hasta la muerte.

    Opina y aprende: Amanita muscaria var. formosa

    Las Amanitas muscarias son unas de las setas que más variedades y formas pueden tener tener.

    Setas de primavera en la Gran Via de Barcelona

    Con el cambio de tiempo vuelven a aparecer setas en los parterres urbanos, que llaman la atención de los peatones.

    Cinco personas han resultado intoxicadas por el consumo de setas en Huelva

    Desde la Delegación de Salud realizan un llamamiento a la ciudadanía sobre la cautela a la hora de realizar estas prácticas sin el conocimiento suficiente.

    Intoxicaciones mortales 2012: Amanita phalloides

    Siempre hay una seta en el punto de mira, la Amanita phalloides, para unos tremendamente fácil de confundir, para los más seteros "imposible" de confundir... pero el problema surge cuando te confías, como casi siempre.

    Castilla y León contabiliza 43 intoxicados por comer setas durante los dos últimos años, con un fallecido

    Un total de 43 personas se han intoxicado por el consumo de setas en Castilla y León desde el año 2010 y hasta la fecha, contabilizándose un fallecimiento por esta causa, registrado el pasado jueves.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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