Setas Tóxicas y Venenosas

    El pie de las setas

    El pie de las setas suele dar bastante información porque presenta diferentes e importantes caracteres macroscópicos diferenciadores

    Micetismos: Gastroenteritis aguda por setas

    Es el micetismo más común,sin duda la forma de presentación más frecuente (más del 50 %).

    La seta tóxica josserandii encontrada en pinares de Alcorcillo

    La temida seta Tricholoma josserandii ha vuelto a aparecer en los montes alistanos.

    Síndrome coprínico, setas que no puedes mezclar con alcohol

    Lo producen setas del género Coprinus como C. atramentarius, C. romagnesianus, c. micaceus. y del género Clitocybe, Clitocybe clavipes.

    La Lepiota brunneoincarnata, la pequeña dama de la muerte

    Se sospecha que muchas de las muertes y intoxicaciones que en un principio se culpa a la Amanita phalloides, se traten realmente de Lepiota brunneoincarnata

    Tylopilus felleus: El primo malo (y amargo) del Boletus edulis

    Tylopilus felleus es una especie rara, que aparece más bien aislada en grupos de pocos ejemplares o suelto en bosques de coníferas y planifolios.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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