Una receta de gurumelos rápida, sencilla e ideal para sacar provecho a los valores culinarios de esta excelente seta!
Ingredientes de receta gurumelos con jamón
-Sombreros de gurumelos, a ser posible jóvenes de forma cóncava, aun sin abrirse.
-Trocitos finos de jamón.
-Aceite de oliva.
-Sal gorda.
-Perejil fresco picado.
-Sombreros de gurumelos, a ser posible jóvenes de forma cóncava, aun sin abrirse.
-Trocitos finos de jamón.
-Aceite de oliva.
-Sal gorda.
-Perejil fresco picado.
Preparación de receta gurumelos con jamón
Untar con una brocha una fuente de hornear con aceite y colocar encima los sombreros de los gurumelos con el himenio hacia arriba.
Echar en el interior de cada gurumelo uno un poco de sal, unas gotas de aceite de oliva, perejil y los trozos finos de jamón.
Precalentar el horno a unos 180 grados y hornearlos unos 10-15 minutos dependiendo del tamaño de los sombreros.
Se recomienda consumir calientes.
Una receta forma rápida, sencilla e ideal para sacar provecho a los valores culinarios de esta excelente seta!
hay otro nombre que le dan algunos expertos y que tiene su fundamento pues la forma que tienen cerrados lo justifican y es según algunos textos la de AMANITA OVOIDE