Parecía que no iba a haber setas y los asistentes se llevaron una sorpresa de los más agradable. La I Jornada del Marzuelo del Restaurante La Tejera en Vega del Codorno fue un éxito organizativo.

Los asistentes pudieron disfrutar a pie de campo de explicaciones sobre esta seta tan escurridiza y recibieron una charla por parte del micólogo Miguel Cebrían que destapaba los secretos del marzuelo.



Seg√ļn nos cuentan los organizadores las √ļltimas peque√Īas lluvias permitieron que hubiera un peque√Īo brote de marzuelos y que deja la esperanza abierta a la temporada en la zona. El Alto Tajo (Cuenca) es una zona excelente para la b√ļsqueda de setas de primavera como marzuelos, colmenillas o perrechicos.

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