Tag: marzuelos

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    El marzuelo, una exquisita seta poco conocida en la gastronomía

    Tras el letargo invernal, cuando los primeros rayos de sol comienzan a calentar el suelo del bosque, hace aparición una seta muy apreciada por...

    Lunes 18 de Diciembre estreno de La Espora – Cesta y Setas Tv

    Por fin suenan las campanas, redoblan los tambores y se iluminan los cielos con destellantes fuegos artificiales. Ya se percibe en el ambiente el...

    En Cataluña asoman los marçorts

    La comarca de Osona es de las primeras en verlos, los alrededores del macizo del Montseny son ideales para encontrar Marzuelos.

    Los primeros marzuelos 2017 son de Navarra

    Como casi todos los años la Comunidad Foral de Navarra nos da el pistoletazo de salida a la temporada micológica del 2017: Hygrophorus marzuolus

    Codornices en escabeche con marcelinos

    Una receta original y sencilla con la primera seta que recogen los seteros: el marzuelo.

    El tiempo esta loco: Marzuelos y Edulis

    La salida del martes día 19 de enero del 2016 la voy a recordar muy bien por poder recoger edulis y marzuelos a la vez.