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En Soria se adelantan los marzuelos
Soria no deja de sorprendernos micológicamente ni en Enero. Los primeros marzuelos llegan con casi dos meses de antelación.
Ya llegan los marzuelos 2014
La seta de marzo (Hygrophorus marzuolus) es una de esas especies que desafía al frío y a las nieves, siendo la primera de las setas en fructificar y siendo bioindicador que señala el inicio de la temporada setera de primavera 2014.
Ventresca de merluza con Marzuelos en salsa de txakoli
José Antonio Galiana nos vuelve a sorprender con un delicioso y apetecible plato de pescado. Esta vez con una receta de ventresca de merzluza con marzuelos en salsa de txakoli. Sencilla, rápida y muy muy rica.
Tortilla española de marzuelos con volantes de jamón
Que mejor manera que utilizar nuestros primeros marzuelos en una típica receta española. En unos sencillos pasos tendrás una tortilla de marzuelos con jamón deliciosa.
Marzuelos en el PN Los Alcornocales
Las particularidades climáticas del Parque Natural Los Alcornocales de Cádiz hacen que también aparezcan marzuelos (Hygrophorus marzuolus), aunque eso sí, muy muy raros.
Marzuelos 2013
Las lluvias, junto con las fuertes nevadas han hecho que los lugares marzueleros por excelencia se encuentren empapados de agua y con los micelios listos para empezar a aflorar los primeros carpóforos en 2 o 3 semanas.
