Tag: recetas con setas

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    Tosta de boletus pinícola, manzana caramelizada, higos de flor y foie con frutos rojos

    Después de las abundantes lluvias de estos días pasado, hubo una buena salida de pinícolas. Os propongo una receta sencilla, y con producto de...

    Conejo a la cerveza con setas

    Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerveza doble...

    Buscamos al chef micológico que llevas dentro ¡Participa!

    En Cesta y Setas queremos que nos descubras el chef micológico que llevas dentro. No dejes tus recetas en el olvido y compártelas con...

    Escabeche de caballa y rebollones

    Una receta para los amantes de los rebollones.

    Fricando de ternera con setas

    Con esta receta Karlos Arguiñano nos enseña de una forma sana cómo preparar carne: fricando de ternera con setas.