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Tosta de tomate, jamón y Boletus
El tomate, al igual que los Boletus que han sido recién recolectados aportan potencia y gran sabor a esta sencilla tosta.
XVIII Exposición Micológica de Binéfar (Huesca)
Con 202 especies, mostradas por familias y géneros, el Grupo Micológico de Binéfar (Huesca) ha vuelto a hacer virtud de la necesidad. Unidos ante la extrema dificultad para recolectar setas causada por la sequía.
La falta de setas, un varapalo para la restauración
El Solsonès es la comarca de Lleida más perjudicada por la sequía de este verano
La demanda para la recogida de setas se dispara en Hinojos
el primer día de plazo abierto por el Ayuntamiento de Hinojos para la recolección de setas se concediesen las 20 licencias disponibles para el año en curso, teniendo que denegar otras veintes que se inscribieron el mismo día.
Los expertos prevén una temporada de setas “normal” en Cataluña, pesar de la sequía y el calor del verano
La campaña podría alagarse hasta medianos de diciembre debido a la previsión de temperaturas suaves en otoño.
Resumen I Jornadas Micológicas Cesta y Setas. Bronchales 29-30/9 y 1/10
El lugar escogido para estas jornadas fue el emblemático municipio de Bronchales, de majestuosos bosques que acogen en su seno al rey de las setas del bosque el Boletus edulis.
