Exclusive Content
Guiso de níscalos y conejo
Riquísima y sana receta de conejo y níscalos, un guiso para días de frío como los que estamos teniendo. Si no tienes níscalos, es hora de que los descongeles o sino los sustituyas por cualquier seta.
¿Cuándo comprar las trufas?
La trufa negra está en su mejor momento para degustarlas, desde mediados de enero hasta finales de febrero.
En el PN Alcornocales aún disfrutan de las setas
Uno de los paraísos micológicos de la Península es el Parque Natural de Los Alcornocales, situado en la provincia de Cádiz.
El falso marzuelo: Hygrophorus camarophyllus
En España, es posible encontrarla en la región Central, Extremadura y en el País Vasco, aunque comienzan a haber citas por muchas otras zonas.
Animales peligrosos cuando buscamos setas
Existen una serie de animales venenosos que pueden dar al traste con un estupendo día al aire libre.
¿Qué diferencia hay entre un hongo y una seta?
Para entender la diferencia entre un hongo y una seta, podemos compararlos con un árbol y sus frutos.
