Tag: recetas setas

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    Lunes 18 de Diciembre estreno de La Espora – Cesta y Setas Tv

    Por fin suenan las campanas, redoblan los tambores y se iluminan los cielos con destellantes fuegos artificiales. Ya se percibe en el ambiente el...

    Tallarines con níscalos

    Las setas más abundantes en Málaga son los níscalos y los faisanes. El último día de la temporada subí al bosque a por setas y...

    Tarta de Setas confitadas y frutas variadas

    Deliciosa tarta con setas confitadas. No te pierdas esta receta.

    Colmenillas rellenas de foie

    Deliciosa receta con colmenillas (morchella sp.) y foie, una combinación deliciosa que nunca falla.

    Vieiras en salsa de hinojo y Tuber aestivum

    Hay recetas muy sencillas con trufa y vieiras que pueden despertar el paladar hasta al más gourmet, y esta receta es una de ellas, ya que es toda una delicatessen, es muy sencilla y queda espectacular

    Ermitaños de gambon y colmenilla

    Una receta espectacular, sabrosa y delicada, con una de las setas más codiciadas: la colmenilla.