Agenda y Eventos

    1er. Encuentro Primavera 2018 Cesta y Setas en Uña (Cuenca)

    El pasado 5 de Mayo era una de las fechas señaladas en el calendario de Micoactividades organizadas por Cesta y Setas para esta primavera del 2018.

    Jornadas Micológicas primavera Sierra de Albarracín 11,12,13 Mayo

    Otro año más desde Cesta y Setas queremos recibir a la primavera desde uno de los enclaves micológicos más carismáticos del país: la impresionante...

    Resumen Micoencuentro Cesta y Setas en Parque Micológico de Ultzama

    Desde el equipo de Cesta y Setas queremos dar especiales gracias a todos los que han hecho posible este día, como son al Parque Micológico de Ultzama

    Resumen: 1er Trufiencuentro Cesta y Setas

    No hay mejor manera de despedir la campaña que reuniéndose para disfrutar de un día dedicado a la trufa negra, en plena serranía de Cuenca: 1er Trufiencuentro Cesta y Setas

    Micoencuentro Cesta y Setas – Parque Micológico de Ultzama “Especial sobre el Marzuelo (Hygrophorus marzuolus)”

    Es sin duda, el lugar y el momento ideal para saber todo sobre los hayedos despertando y su máximo tesoro escondido, el Marzuelo. ¡Os esperamos en Ultzama!

    1er Trufiencuentro Cesta y Setas

    Para abrir el año hemos creado el 1er Trufiencuentro de Cesta y Setas, donde el profesional equipo de guías de Cesta y Setas nos adentrará en el enigmático mundo del tesoro más preciado de nuestros montes, la trufa negra (Tuber melanosporum)
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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