Agenda y Eventos

    IV Edición de la feria de la trufa en Molina de Aragón (Guadalajara)

    La feria contará con expositores de empresas y profesionales como pueden ser, viveristas, instaladores de riego y maquinaria, adiestradores de perros truferos, asociaciones de truferos y truficultores, cooperativas profesionales, recolectores, trasformadores y comercializadores y hosteleros.

    Ganadores concurso fotográfico Facebook enero 2013

    El resultado del concurso fotográfico Facebook febrero 2013 y tras mucho deliberar el equipo de Cesta y Setas es el siguiente

    Primeros detalles de I Congreso Internacional de Truficultura

    Incluye el Programa Científico, los miembros del Comité Organizador y del Comité Científico así como los detalles para presentación de resúmenes y las tarifas de inscripción.

    V fira de la tòfona del Berguedà (Cal Rosal, 31 de enero, 1,2 y 3 de febrero de 2013)

    La localidad catalana de Cal Rosal celebra el próximo día 31 de enero y 1,2 y 3 de febrero lo que viene a ser una de las ferias de la trufa más importantes de Cataluña: V fira de la tòfona del Berguedà

    Centelles confirma estar a la vanguardia de la trufa en Catalunya

    El municipio de Centelles (Barcelona) fue el escenario de la 5ª edición de la Trufa el fin de semana antes de Navidad. La feria reunió a varios recolectores locales, y del resto de Catalunya, así como a empresas productoras e intermediarias.

    Facebook: Concurso Cesta y Setas Enero 2013

    En enero queremos proponer un concurso fotográfico que se realizará por Facebook, accede al evento, sigue los pasos y participa. Podrás ganar fantásticos regalos.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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