Agenda y Eventos

    Trufa negra – X Mostra dels Ports Maestrat (Culla)

    Los próximos días 28 de enero y 2 y 3 de febrero se celebra en Culla (Castellón) unas magníficas jornadas truferas para los amantes de la trufa negra.

    Feria de la trufa de Centelles (22-23 diciembre)

    Los días 22 y 23 de diciembre de 2012 se celebrará en la localidad catalana de Centelles (Barcelona) la 5º edición de la "Feria de la trufa de Centelles".

    La XII Feria de la Trufa de Sarrión supera los 23.000 visitantes

    Cesta y Setas estuvo presente en la XII Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión, Fitruf

    Culmina con éxito la 5º Edición Coria, sabor micológico

    La pasada semana, del 19 al 25 de noviembre de 2012, se celebró en la Ciudad de Coria la 5ª edición de “CORIA, SABOR MICOLÓGICO” organizada desde el Excmo. Ayuntamiento de Coria, a través de la Concejalía de Industria, Comercio, Cultura y Turismo, y en colaboración con la Asociación de Empresarios de Coria y Comarca (ASECOC).

    Jornadas Micológicas en Torrent (Valencia)

    En la localidad Valenciana de Torrent unas jornadas micológicas que organiza SOMIVAL junto a la CAM. Nuestro experto, colaborador de la revista, Nacho Tarazona estará presente en ellas y dará alguna conferencia.

    La XL Exposición de Hongos de Madrid todo un éxito

    La XL Exposición de Hongos de Madrid, celebrada los dias 17 y 18 de noviembre, en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense por la Sociedad Micológica de Madrid fue todo un éxito organizativo y de participación.
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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