Información Micologica

    El Coleccionista de Hongos «El Marzuelo», estreno el 8 de Enero

    Siguiendo con nuestra apuesta por la divulgación y educación micológica-ambiental, el lunes 8 de Enero estrenamos una nueva sección del primer programa de La...

    La lengua de vaca blanca (Hydnum pallidum). Una especie comestible bastante resistente a las heladas invernales

    La lengua de vaca blanca (Hydnum pallidum). Una especie comestible bastante resistente a las heladas invernales

    1 de Enero, estreno «El mico-consejo» – La Espora Cesta y Setas Media

    En este programa 1º de La Espora Cesta y Setas Media, en la sección de "El mico-consejo" abordaremos la importancia de tener cierto saber micológico, que necesitamos para poder iniciarnos en el mundo de la micología.

    Lunes 18 de Diciembre estreno de La Espora – Cesta y Setas Tv

    Por fin suenan las campanas, redoblan los tambores y se iluminan los cielos con destellantes fuegos artificiales. Ya se percibe en el ambiente el...

    Boletus satanas

    Características Boletus satanas NOMBRE VULGAR: Boleto de Satanás. DESCRIPCIÓN: Sombrero de 6-25 cm de diámetro, muy carnoso, al principio hemisférico con el margen enrollado, después convexo. Cutícula aterciopelada de...

    Boletus regius

    Características Boletus regius NOMBRE VULGAR: Boleto real. Sombrero de 6-15 cm de diámetro, al principio hemisférico, después aplanado. Margen de incurvado a plano y algo excedente. Cutícula seca,...
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    Telluride Mushroom Festival: cuando un pueblo entero se convierte en territorio fungi

    Crónica desde la distancia de uno de los grandes encuentros micológicos del mundo, donde ciencia, naturaleza, gastronomía y comunidad se reúnen cada verano bajo las montañas de Colorado. Hay lugares...

    Los hongos que cambiaron la medicina: de la penicilina a los fármacos del siglo XXI

    Antibióticos, inmunosupresores, medicamentos contra el colesterol o tratamientos para determinadas enfermedades neurológicas. Detrás de algunos de los avances...

    Boletus edulis .. composición, valor nutricional, propiedades y seguridad alimentaria

    El Boletus edulis (Bull.) Fr., conocido en la gastronomía europea como boletus, porcini, cep o hongo blanco, es...

    Receta del mes: Vichyssoise fría de champiñones de prado

    Hay setas que asociamos inevitablemente al otoño. Los bosques húmedos, las primeras nieblas, las hojas caídas y las...
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