Turismo micológico

    Lunes 18 de Diciembre estreno de La Espora – Cesta y Setas Tv

    Por fin suenan las campanas, redoblan los tambores y se iluminan los cielos con destellantes fuegos artificiales. Ya se percibe en el ambiente el...

    Los beneficios del Turismo micológico

    Estudios sobre la migración de especies avícolas hay por doquier, pero ¿hay algún estudio que se ocupe de analizar los aspectos migratorios de los...

    Trufa de verano, cómo es, dónde y cómo recolectarla

    Siempre que hablamos de trufa la asociamos a la trufa negra de invierno. Existen otras variedades del género Tuber, que también fructifican en otras...

    El «mico-cole» de Cesta y Setas, una buena forma de educación micológico-ambiental para peques y jóvenes

    Ganas había ya de lanzar este proyecto en el que llevamos ya casi 4 años inmersos desde que se fraguó en nuestra mente. Este...

    ¿Las lluvias por el suroeste andaluz traerán setas?

    Eso se preguntan los miles de aficionados recolectores andaluces que andan haciendo números para ver el día y la zona donde poder ir a...

    Exitosa 1ª Jornada de Turismo Micológico en Jérez del Marquesado

    Cuando la pasión por tu tierra y por tu trabajo te guían en tu quehacer diario, solo cabe esperar buenos resultados al sembrar la...
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    La fungireceta del mes: Tataki de Pinícola sobre cama de ajoblanco de piñones

    Cuando pensamos en cocinar boletus, la mente suele viajar directamente a los guisos de cuchara, las cremas o los arroces melosos. Sin embargo, el Boletus pinophilus posee una textura...

    Biología de los hongos: Por qué los hongos no son plantas

    Cuando pensamos en la naturaleza, tendemos a dividir el mundo en dos grandes bandos: animales y plantas. Durante...

    La mirada del Setero: Cómo buscar setas reconfigura nuestro cerebro para el día a día

    Cualquiera que haya salido al monte con un recolector veterano ha vivido la misma escena frustrante. Caminas junto...

    Acotados micológicos: Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

    Hay lugares donde la tierra no solo habla, sino que dicta sus propias leyes. Uno de ellos es...

    Síndrome liliputiense, un tipo de intoxicación por setas “algo peculiar”

    Durante décadas, las intoxicaciones por setas en Europa han respondido a patrones relativamente conocidos: confusiones entre especies comestibles...
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